Indian Vegetarian Cooking @ SPOT
Menu
Zupa z
czerwonej soczewicy i moreli
( Lentil soup with Apricots )
Dum
aloo, saym z cashewnuts i rodzynkami- Młode ziemniaki
wiosenne, fasola szparagowa gotowana w mleku kokosowym z przyprawami, orzechami
i rodzynkami
(Slow cooked spring potatoes with beans and cashewnuts)
Mutter,
gobhi, paneer sabzi- Groch, kapusta, domowy twaróg indyjski gotowane z garam masala i
pomidorami
( Cauliflower, peas and paneer sabzi )
Baingan
ka raita- Pieczony bakłażan, czosnek, kminek rzymski i
granat z kremowym jogurtem
( Cold Salad of Eggplant with Pomegranate and spices )
Pudding z wermiszelu z wodą różaną i kardamonem ( vermicilli pudding )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz